Lechuga
A continuación os presentamos uno de nuestros productos estrella, se trata nuestros Cogollos de Lechuga. de las variedades: Romana y Little Gem.
Ambas variedades de lechuga requieren unas condiciones de cultivo determinadas, por ello las condiciones de agua, suelo y climatología que se obtienen en la zona de Murcia hacen que este cultivo se desarrolle con éxito, llegando a alcanzar unos niveles de calidad muy altos.
Nuestra amplia experiencia en el sector, hace posible que seamos capaces de garantizar unos niveles óptimos de frescura, textura y sabor en este producto. Existen factores que se obtienen con la experiencia, como por ejemplo, el momento de recolección que han de tenerse muy en cuenta si se quiere alcanzar el máximo de calidad.
Lechuga Romana
Los corazones de Lechuga Romana son dulces, de una gran consistencia y color verde oscuro, su medida es de aproximadamente entre 25 y 40 centímetros de altura, según la variedad utilizada.
Lechuga Little Gem
El corazón de Lechuga Little-Gem es dulce, de gran textura y color verde oscuro, su peso debe oscilar entre los 60 y 175 gramos/pieza, dependiendo del tipo de comercialización y la necesidad del cliente.